Εισαγωγή έως Φυστίκι βούτυρο

Κίνα είναι ο κόσμος % 27s μεγαλύτερο φυστίκι παραγωγή χώρα % 2c του σύνολο παραγωγή % 2c ενιαία παραγωγή και εξαγωγή όγκος είναι κατάταξη πρώτος στον κόσμο . Επί του παρόντος% 2c φυστίκι βούτυρο λογαριασμοί για 37 τοις εκατό της Κίνας % 27s βρώσιμα φυστίκι κατανάλωση.
Φυστίκι βούτυρο είναι όχι μόνο πλούσιο σε λαχανικό πρωτεΐνη, αλλά επίσης πλούσιο σε βιταμίνες, νιασίνη, βιταμίνη E και μέταλλα, etc., rich in nutrition and unique flavor. φυστίκι βούτυρο είναι ευρέως χρησιμοποιείται σε αλεύρι προϊόντα % 2c ζεστό κατσαρόλα βουτιά και άλλα χωράφια% 2c αλλά φυστίκι βούτυρο έχει ένα υψηλό λίπος περιεχόμενο % 2c το οποίο δεν είναι κατάλληλο για υψηλό αίμα πίεση % 2c διαβήτης και άλλοι ασθενείς να τρώνε % 2c είναι επίσης εύκολο να παράγουν λάδι σε αποθήκευση % 2c εύκολο οξείδωση % 2c rackness % 2c και το μη λίπος μέρος του φυστίκι βούτυρο in το αποθήκευση διαδικασία φυσικά καθιζάνει σε μορφή a σκληρό στερεό ουσία. Έτσι, the flavor quality of peapot butter is reduction and the storage period is shorten. The research of new peanut butter aims at the defects of flavor, nutrition and stability. At present, a series of new peanut butter with low fat, high protein, unique flavor, high nutrition and good stability has been development. 
In China, peanut butter is widely used as a condiment for pasta, steamed bread, hot pot, stir-fry, etc., and is also used as a filling for sweet cakes, steamed buns, bread, etc. Peanut butter has been exported from China since 1988. The main product of peanut butter is full-fat peanut butter, but there are few researches on low-fat or nonfat peanut butter and nutient-flavored peanut βούτυρο. Φυστίκι βούτυρο σε μας χώρα έχει α καλό ανάπτυξη ορμή, περισσότερο από 10 παραγωγή γραμμές, κυρίως συμπυκνωμένο in Shandong, Jiangsu, Anhui and other peanut producing areas, peanut butter sales are κυρίως exported. Από το τρόφιμα και γεωργία οργάνωση του του Ηνωμένων εθνών, In 2011, the total import and export volume of peanut butter in China αυξήθηκε από 2887t και 132t in 2010 to 6607t και 1256t αντίστοιχα, και the export volume accounted for about 65 percent of the annual output.
Peanut butter is mainly used to make lunch fast food for primary and secondary school students, and is also widely used as an ingredient in crackers, sandwiches, peanut cookies, baked goods, candy, breakfast cereals and ice cream and other foods. At present, the largest commercialization of peanut butter in the world is the United States, where the annual consumption of peanut kernels is about 800 thousand tons, of which peanut butter is about 450 thousand tons, and runnertype peanuts are the main raw material of peanut butter in the United States. Canada consumes about 150 thousand tons of peanut kernels annually, of which peanut butter and other ingredients account for about 15 percent . Mexico's current annual consumption of peanut kernels is about 70 thousand tons, of which peanut butter (imported) accounts for 10 percent . Northwest European countries such as the United Kingdom, the Netherlands and Germany consume about 500 thousand tons of peanut kernel materials annually, and peanut butter accounts for about 15 percent . In recent years, Japan consumes 110 to 120 thousand tons of peanut kernels every year, and about 5 percent of peanut butter is used. South Korea consumes about 40 to 50 thousand tons of peanut kernels every year, and peanut butter accounts for about 5 percent . In summary, peanut butter is widely eaten at home and abroad, and its production and sales are huge.